Технические характеристики
- Страна-производитель: Беларусь
- Тип размещения: напольный
- Источник питания: электрический
- Количество уровней для противней: 8
- Размер противней: 600×400 мм
- Подключение: стационарное к водопроводу
- Максимальная температура: до 40 °С
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Панель управления: ручной регулятор температуры
Шкаф расстоечный ШР-8Н/6040
Профессиональное оборудование для идеальной расстойки теста
Шкаф расстоечный ШР-8Н/6040 – это надежное и эффективное решение белорусского производства для предприятий хлебопекарной и кондитерской промышленности. Модель разработана специально для создания оптимальных условий финальной расстойки тестовых заготовок, обеспечивая стабильное качество выпечки.
Ключевые преимущества:
Оптимальная вместимость: 8 уровней для противней стандартного размера 600×400 мм позволяют одновременно обрабатывать значительный объем продукции, экономя время и повышая производительность.
Точный контроль параметров: Ручной регулятор температуры обеспечивает поддержание режима до 40°C – идеальные условия для активации дрожжей и равномерного подъема теста без пересушивания.
Автоматическое увлажнение: Стационарное подключение к водопроводу гарантирует постоянный уровень влажности в камере, что критически важно для формирования правильной структуры мякиша и хрустящей корочки.
Долговечность и гигиеничность: Корпус из нержавеющей стали устойчив к коррозии, легко моется и соответствует всем санитарным требованиям пищевого производства.
Функциональные возможности:
Помимо основной функции расстойки, шкаф успешно справляется с деликатной разморозкой замороженных полуфабрикатов, сохраняя их структуру и вкусовые качества. Равномерное распределение тепла и влаги внутри камеры исключает образование конденсата на поверхности изделий.
Применение:
- Пекарни и хлебозаводы
- Кондитерские цеха
- Рестораны и кафе с собственным производством
- Гостиничные комплексы
- Предприятия общественного питания
Шкаф расстоечный ШР-8Н/6040 – это инвестиция в стабильное качество вашей продукции. Оборудование обеспечивает предсказуемые результаты расстойки, что особенно важно при работе с различными видами теста: от классического дрожжевого до слоеного и сдобного.
Выбирая ШР-8Н/6040, вы получаете надежного помощника, который день за днем будет обеспечивать идеальные условия для создания воздушной, ароматной выпечки высочайшего качества.
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать.
Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на заказ.
Мы работаем с физическими и юридическими лицами. И предоставляем сразу два варианта оплаты.
- Наличные. Вы подписываете товаросопроводительные документы, расплачиваетесь денежными средствами, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет. Принимаем карты Visa и MasterCard. Доступен при курьерской доставке.
Осуществляем доставку по Беларуси с помощью транспортной компании. Стоимость доставки оговаривается дополнительно.
