Такой прибор как овоскоп нужен для определения свежести яиц на кулинарных, кондитерских и хлебопекарных производствах, а также в фермерских хозяйствах. Необходимо знать, что при производстве хлеба и хлебобулочных изделий яйца должны подвергаться овоскопированию ( П. 208. Постановления Министерства здравоохранения РБ от 24.08. 2012. № 130 «Санитарно-эпидимиологические требования для организаций, осуществляющих производство хлеба …..)

Настольный овоскоп ОВ-10 позволяет проверить качество 10 яиц за один раз. 

Процесс овоскопирования происходит за счет просвета при помощи лампы (40W). Лампочка не входит в комплект поставки. 

Изделие изготовлено из нержавеющей стали AISI430

 

Модель  Вместимость Мощность Размеры, мм
ОВ-10 10 яиц 0,01кВт/220 В 160х180х110

 

Декларация о соотвествии Таможенного союза имеется. 

Сделано в Беларуси. 

 

 

Яндекс.Метрика
Кухонное оборудование и инвентарь в Минске
ГЕНТОЛ
pulscen.ru